| Składniki potencjalnie toksyczne naturalnego pochodzenia występujące w naturalnych wodach mineralnych w opakowaniach | Antymon, Arsen ogólny, Bar, Bor, Kadm, Chrom, Miedź, Cyjanki, Fluorki, Ołów, Mangan, Rtęć, Nikiel, Azotany, Azotyny, Selen |
| Składniki powstałe podczas napowietrzania naturalnej wody mineralnej lub wody źródlanej powietrzem wzbogaconym w ozon | Ozon rozpuszczony, Bromiany, Bromopochodne metanu |
| Wskaźniki organoleptyczne | Zapach, Smak, Barwa, Mętność |
| Wskaźniki fizyczno-chemiczne | Przewodność elektryczna, Temperatura, pH, Radionuklidy |
| Składniki niepożądane i toksyczne w nadmiernych stężeniach | Antymon, Arsen ogólny, Bar, Bor, Kadm, Chrom, Miedź, Cyjanki, Fluorki, Ołów, Mangan, Rtęć, Nikiel, Azotany, Azotyny, Selen, Żelazo, Jon amonowy, ChZT, Pestycydy, Detergenty, WWA, Polichlorowane bifenyle (PCB) |
| Składniki podstawowe | Sód, Wapń, Magnez, Mangan, Chlorki, Wodorowęglany, Siarczany Jon amonowy, Lit, Potas, Fluorki, Bromki, Stront, Żelazo, Kwas meta krzemowy, Dwutlenek węgla |