Badania tusz zwierzęcych dla:
• bydła,
• świń,
• owiec,
• kóz i koni,
• drobiu.
przeprowadza się w celu określenia higieny uboju.
Wynikają one z odpowiednich przepisów i są obowiązkowe dla ubojni.
Wykonuje się je według ustalonego z lekarzem weterynarii harmonogramem
a ich częstotliwość zależy od uzyskiwanych wyników badań.
Stosujemy 2 metody poboru próbek:
• destrukcyjną
• wymazową
Badany zakres to : drobnoustroje tlenowe mezofilne, bakterie
z rodziny Enterobacteriaceae oraz Salmonella spp.
Nowe, specjalistyczne laboratorium w Katowicach
W ciągu ostatnich miesięcy powstała w Katowicach filia JARS Sp. z o.o. o nazwie „Filia Południe” , w ramach której zostało utworzone, między innymi, nowe laboratorium badawcze, specjalizujące się w wykonywaniu analiz z dziedziny ochrony środowiska oraz badań wody.
więcej w aktualnościach »
Nowa, rozszerzona o 100 metod akredytacja.
W pierwszych dniach sierpnia 2011 w firmie JARS Sp. z o.o. miał miejsce kolejny audyt, przeprowadzony przez Polskie Centrum Akredytacji (PCA).
W wyniku audytu, firma uzyskała akredytację na nowe metody badań fizykochemicznych i mikrobiologicznych w zakresie analiz:
więcej w aktualnościach »
Badania tusz zwierzęcych dla: 
Wynikają one z odpowiednich przepisów i są obowiązkowe dla ubojni. 
Nowe, specjalistyczne laboratorium w Katowicach